《健康補給站》避免午後犯睏的9種方法
  吃完午飯腦子裏感覺像有一堆醬糊一樣不太清醒,注意力無法集中,眼皮也開始打架了。這是因為:早晨釋放出來的激素已經逐漸消失,從昨晚睡眠中儲存的能量已經釋放殆盡,更明顯的是大腦產生了厭倦感。看看美國讀者文摘網健康頻道介紹的避免午後犯睏的9種方法。
午飯之前
1.走出辦公室,在陽光下坐10分鐘,這樣可以幫助你重新設置生物鐘,降低褪黑激素分泌(睡眠激素)的水平。
2.上午工作期間短暫休息一會兒,喝點茶、咖啡,吃點小點心。利用這段時間進行放鬆休息,更重要的是,這時進食食物可以讓中午吃得少些。
午飯期間
3.適當多吃一些含有蛋白質的食物(如魚、肉、蛋、豆類食物),少吃些碳水化合物食品(如米飯、麵食)。因為碳水化合物會刺激血液中的複合胺的釋放,導致犯睏。
午飯之後
4.散步10分鐘,但不要吃糖果。研究顯示,吃糖果的受試者在隨後的時間裏會感到緊張,而散步的受試者在隨後的幾小時裏精力更充沛,緊張程度也會下降。
5.在手上滴幾滴薄荷油,搓搓手,然後擦到臉上。薄荷含有能提高精力的芳香氣味。
6.前後晃動肩膀,並伴隨每次的運動進行深呼吸,堅持做2分鐘。
7.吃一小口黑巧克力。因為它含有健康的脂肪和抗氧化劑。含有的少量咖啡因可以振奮精神。
8.拿出5分鐘做一些簡單的肌肉鍛煉。方法很簡單,就是讓頭頸肩等幾個主要部位的肌肉緊張起來,保持一段時間,然後放鬆。這種方法不僅能增強身體素質,也能使頭腦更清晰,精力更充沛。
一天當中
9.在辦公室種一盆迷迭香。它不僅美化環境,增添氣氛,而且研究顯示它的氣味可以振奮精神。
 

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美國「財星雜誌」七十五周年特刊專訪廿五位傑出的財經界人士,談影響他們最深的人和他們這一生最受用的建議。
特選出其中九位最具代表性的人士,淺談啟發他們的人,並以中英對照,還原哪些話打造他們成功之路。
帕森斯:在談判桌上留點餘地
    W! hen you negotiate, leave a little something on the table
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我得到的最佳建議是史蒂夫.羅斯教我的,他過去經營這家公司,也是我的朋友。一九九一年或九二年,我出席時代華納董事會,我是從金融業轉進這家公司,在會議中談到如何把事情做好。史蒂夫對我說:「迪克,記得每筆生意都是小生意,但人生很長,你會一再碰到這些人。你在每筆交易中如何對待他們,都會有長遠的影響。你在交易時,留點餘地,做到皆大歡喜,而不是吃乾抹盡。」
我遵循此忠告不下一千次。企業界大部分人不吃這套。我想,我們總是要和顧問、投資銀行家、律師等人周旋,每次都是一場拔河,看誰能在交易中占到一點便宜。但大家往往忘了,這些顧問會繼續進行下一場交易,山不轉路轉,你我總是會再碰面的。
威爾許:做自己
    Be yourself.


當時是一九七九年或一九八零年,我第一次進入奇異董事會。我在西雅圖參加三天的董事會議,我才出席一次或兩次董事會,在派對上,可口可樂前董事長奧斯汀走到我面前。他是個含蓄正經的人,他一定注意到我漿過的襯衫和在會議中非常沈默,一本正經。他對我說:「傑克,別忘了你是誰,及你一路如何走來。」我尷尬的對他說「謝謝」。但我知道他的意思。除了在這種場合,我過去一直都做自己。我從未如此安靜,他說中我的要害,讓我嚇一跳。接下來的會議,我的話變多了。
杜拉克:要做就做好不然就滾蛋
    Get good--or get out.


我廿歲那年得到對我這一生最重要的建議,當時我的第一分正式工作是在法蘭克福一家發行量很大的晚報擔任國際新聞和商業版主編,我上班後第三周交給德國籍總編輯兩篇社論,他看了一眼就丟還給我說:「太差了。」之後我又作了三周,他把我叫去說:「杜拉克,你未來三周如果還不大幅改進,最好去找別的工作。」
這對我是當頭棒喝,他沒有試圖指導我,指導這個想法在當時很荒謬,指導是二次大戰後的事。戰前我們受雇工作,如果做不好,就走路,很簡單。
莎莉.克拉契克:不要理那些說風涼話的人
        Don't listen to the naysayers.


我孩童時期是「那種小孩」—滿臉雀斑、戴牙套,而且還是四眼田雞。我若不是少棒隊的最後人選,也是倒數第二。記憶中有太多傷心往事,例如有一次我終於打到球,興奮的奔向一壘,半途眼鏡掉了,必須折回去撿眼鏡。我被笑到不行,我不只在班上哭,成績也從A退步到C。
有一天我極度消沈,母親用和大人講話的口吻對我說,不要理會那些取笑妳的女孩,她們專門說風涼話,站在旁邊批評勇於嘗試的人。她說,她們這樣做是出於嫉妒。回想起來,我知道她們不是嫉妒,但當時我相信母親,再也不讓說風涼話的人干擾我。
巴菲特:你是對的,不因其他人同意你的看法,而是你掌握的事實是對的。
You're right not because others agree with you, but because your facts are right.


我有兩位導師:父親霍華.巴菲特和(哥倫比亞大學教授)班.葛拉翰(以下簡稱班)。他們是我景仰的人,多年來給我無數好建議。但想想他們對我說了什麼,我第一個想到的卻是壞建議。
一九五一年我不到廿一歲,剛從哥大商學院畢業,我剛修完班的課,所以很想進入葛拉翰酖紐曼公司為班工作,但他拒絕。我仍決心進入證券業,班和父親給我壞建議,他們認為當時不是進入這行的好時機。他們認為道瓊指數整年都在兩百點以上,而股票要在兩百點以下才好賣。
不過,我還是回到老家奧瑪哈(內布拉斯加州),進入父親的公司推銷股票。父親是思考獨立的人,我認為在買賣股票方面他對我的思考有些影響,班也指點我。他說:「別人同意你的看法不表示你是對的。你是對的,是因為你的事實和邏輯是對的。」
我在內布拉斯加大學就讀時讀到班有關投資的著作,開始向他學習。我嘗試各種投資,但他在「聰明的投資人」一書中所說的讓我大開眼界,例如「安全邊際」及如何利用「市場先生」,而不被他利用。之後我到哥大修他的課。
我返回奧瑪哈後仍試圖向班推銷股票,一九五四年我終於如願以償為班工作。第一年年薪一萬兩千美元,第二年拿到兩千美元紅利,他有兩家公司,一家是投資公司,一家相當於今天的避險基金,我兩樣都做,但兩家公司加起來的操作金額只有一千兩百萬美元。
一九五六年初,班計畫離開公司到加州,我決定回奧瑪哈,我幾度走進他的辦公室又折回來,話到嘴邊,一直說不出口。最後他的反應和我老爸一樣:選對你最好的路。
我在一九五○年底只有九千八百美元,一九五六年已有十五萬美元。我想我可以過皇帝般的生活。我回老家後不知道要做什麼,我曾想過要上法學院,但萬萬沒想到會成立投資合夥公司,但幾個月後,就有七個人找我替他們投資。一切就此展開。
布蘭森:不要怕耍寶出醜否則無法存活
    Make a fool of yourself. Otherwise you won't survive.


對我影響最大的人是佛萊迪.雷克。他是參與柏林空運的飛行員,二次大戰結束時把貨物空運到柏林致富。他創辦一家廉價航空公司(雷克航空,一九六六年),飛大西洋航線。後來他被英國航空打垮。我不知道我若沒看到他的經歷,是否會進入航空業。他魅力十足,以小搏大,還親自開飛機,創造很多驚奇。
當時我才十七歲,經營一家小唱片公司,和他初次見面是幾年後的事。我考慮自己創辦航空公司,他給我建議:你的廣告財力永遠比不上英國航空,你必須親自出馬,利用自己。自己耍寶出醜,否則無法存活。他給我的另一建議是:英國航空會用各種花招對付你,碰到這種情況,記住幾個字,你會用得上:控告這些王八蛋(Sue the bastards)!
我懷疑我在一九九二年若未控告英國航空,維珍航空是否能存活。我若沒有親自上陣為公司打廣告,公司也不會存活,我以他的名字為一架飛機命名:「佛萊迪爵士號」。
葛洛夫:當每個人都自以為知道事情真相時,其實大家一無所知。
When "everyone knows" something to be true, nobody knows nothing.


我得到的最佳忠告來自我在紐約市立學院就讀時最喜歡的教授施密特。這句名言影響我數十年。他常說:「當每個人都知道是怎麼回事時,表示沒有人知道到底怎麼回事。」
四十年前我們的小組開始研究表層的特性,這是現代積體電路的核心。當時「每個人」都知道表面狀態會干擾做晶片。結果證明沒人知道怎麼回事:我們從未找到表面狀態,但我們發現汙染雜質。我們找出並除去雜質後,晶片業的前景豁然開朗。
十年前,當我被診斷罹患攝護腺癌時,大家都知道,什麼治療對我最管用,但我決定自己研究不同治療結果的相關資料,最後得到跌破專家眼鏡的結論。施密特的話促我思考,回到最原始的原則和基本知識再作分析,而不是只靠大家都知道的那套。
卡波:做你擅長的事做你愛做的事
   Do what you're good at,and do what you love.


五○、六○和七○年代紐約市有位鼎鼎有名的電台記者叫丹尼.米南,他是典型的愛爾蘭老牌記者。當時我廿二歲,才讀完研究所,在丹尼任職的WMCA電台工作,職位是「送稿小弟」。所謂送稿小弟就是做其他工作人員叫你做的事。丹尼是個待人寬厚的導師,他知道我想當記者,有幾次帶我跟著去跑新聞。
之後我們會去喝啤酒。丹尼說:「你想做什麼?」「我想我要從政,我有一天可能當國會議員。」他看著我,好像我做了什麼下三濫的事。他說:「你會是個差勁的國會議員,但看起來會是不錯的記者。當記者比當國會議員有趣多了,你應做你擅長的事,做你愛做的事。我看你熱愛新聞。」這是我過去四十年從事的行業。
特納:趁年輕開始
   Start young.


我得到的最佳忠告來自我父親。我十二歲那年,他叫我去他的廣告看板公司工作,我每周工作四十二小時,和大人一樣。第一個夏天我做些送水、跑腿工作,並當建築工人的助手。接下來十二個夏天,我每年做不同的工作,我學會行銷和租賃,我會畫廣告看板,也會張貼廣告。父親會解釋商場怎麼運作,成功的企業要靠良好的勞資關係、熱情的領導、賺錢和再投資。我廿一歲時在公司做全職員工,我已準備就緒。三年後父親過世,廿四歲的我立刻可以順利接手。沒有人相信我會這麼成功,這是我最好的商業課程。

 

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如果你愛上一個男人,又被對方愛著,但你們又注定無法在一起,那麼如果你不想失去他,就不要與他做情人。

  情人的角色就像春天最美麗的花,盛開得飽滿消逝得也迅速。當你愛上一個男人,最好遠離情人的角色,它一時讓你得到快樂,卻讓你背負永遠的心痛。


  一旦兩個人成了情人,便不再感到輕鬆透明。兩個人之間有了種說不清的責任,便會自然地向對方生出許多要求。也許這種要求很正常,可當他滿足不了你時難免會傷心惆悵,你便會陷入情緒的漩渦難以自拔。情人的角色因見不得天日而產生出一種不安全感,甚至在患得患失中失去自我。而失去自我的女人總會失去曾經奪目的魅力。


  與男人做朋友卻是痛快淋漓的,你是你自己的,你和他之間也許有一種情愫,但這種感情不會讓你迷失自己。你們都有各自的生活,你不會過多地要求對方,你也不會為他晝夜難眠。你會分享他的快樂分擔他的痛苦,你們會在一起喝酒,開一些粉紅色的玩笑而不會覺得累。


  當你成為他的朋友,他會視你為一筆財富。他在你面前輕鬆自然,他在快樂與煩心時會想到你。他會欣賞你的獨立你的思想,他會回味你的笑容你的神韻,他會因你的鼓勵而積極工作,他願意讓你見到一個成功而光芒四射的男人。


  情人之間太敏感,因為彼此距離太近而失去朦朧的美麗。情人的眼裡揉不下一粒沙子,一粒在顯微鏡下才能看到的沙子也能將兩顆細膩的心磨損。而朋友卻意味著寬容,讓彼此感到愉快。


  如果說情人讓男人感到煩心的話,他便會到朋友那裡去傾訴。情人是沉重的,朋友卻是輕鬆的;情人意味著眼淚,而朋友卻是頭頂的陽光。


  聰明的女人,如果一個男人吸引了你,你千萬不要去做他的情人。因為很多男人都太健忘,他會忘記你以前的燦爛與美麗,他會將目光移向別人而對你熟視無睹。你可以選擇做他的朋友,從你選擇的那一天起,他便會對你刮目相看,他便再也忘不掉你。



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地瓜是冠軍瓜!










  為什麼地瓜是「近乎完美的食品」呢?
★改善體質:
  地瓜是一種鹼性食品(和很多水果、綠色蔬菜一樣是鹼性的!這是最難得的。)而一般食物都是酸性的多,比如各種糧食、雞鴨魚肉等,吃地瓜可中和人體內因食物或疲勞所累積過多的酸,有利於維持人體的酸鹼平衡!
★除宿便:
  因為它擁有愈來愈受到重視的高纖維,纖維素能促進胃腸蠕動,滑腸通便,易於人體排出廢氣及廢物,這樣就有助預防便秘、大腸癌、結腸癌等癌症。聽說在治療便秘上,尤其對老年性便秘有較好的療效。
★最均衡保健食品:
  紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素ABCE以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高。聽說還發現有含類似雌激素的物質,可保持肌膚嫩滑,延緩衰老喔!
★防止「現代病」跟「中風」:
  地瓜很厲害,它含有大量的黏蛋白,所謂黏蛋白是一種由膠原和黏多醣類物質組成的混合物,它對人體有特殊的保護作用。例如它可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,阻止心腦血管病中動脈粥樣硬化症狀的過早發生。它也能加強將體內多餘膽固醇排泄的作用,如此就能預防心血管系統的脂肪沉積,還能防止肝臟和腎臟中結締組織的萎縮、預防膠原病的發生、並且進一步保持消化道、呼吸道及關節腔的滑潤。
★低熱量神奇食品:
  雖然它的熱量低,但是它擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C跟維他命E。其中地瓜裡的維生素A原與胡蘿蔔相比來說,可說是毫不遜色。其它多種維生素更是相當於柑橘這種優質水果的含量。此外,地瓜裡面還含有的人體所必需的賴氨酸,這部分更比稻米和麵粉裡的含量都高呢!
★減肥用聖品:
  吃「地瓜減肥餐」很IN!第一個是由於它體積大、這種粗食吃起來飽感特別突出,所以相對而言,就不易形成過食。加上它本身具有的纖維素在人體腸道裡又無法被吸收,這樣子高纖維素又幫忙阻止了多餘膽固醇的生成,產生了阻擾糖類轉變為脂肪的特殊功能!如此一來,自然就能使皮下脂肪減少,有利於減肥健美啦!每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,算是很好的低脂肪、低熱能食品,所以如果我們將地瓜當作三餐中其中一餐的主食來吃的話,相同份量但是地瓜的熱量低,你吃一碗飯約270卡,你吃一碗地瓜卻只有約170卡,很划算吧!
★地瓜的防癌效果堪稱第一:
  關於紅薯的防癌功效已經獲得科學界的證實,在所有的食物當中,地瓜的防癌效果堪稱第一,有許多種說法。如有的報導中說,美國費城醫院從紅薯中提取出一種活性物質---去雄酮,它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。還有一所美國大學研究發現,紅薯中有一種叫脫氫表雄酮的物質,對防治癌症有一定的效果。


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衡量人生的唯一標準: 幸福感


(美國哈佛大學通識課程) (Feb.2008)

出人意料,哈佛最受歡迎的選修課是'幸福課',聽課人數超過了王牌課《經濟學導論》。教這門課的是一位名不見經傳的年輕講師,名叫泰勒•本•沙哈爾。他堅定地認為:幸福感是衡量人生的唯一標準,是所有目標的最終目標,幸福應該是快樂與意義的結合。他甚至從漢堡裡總結出4種人生模式。
當年,為了準備重要賽事,除了苦練外,本•沙哈爾須嚴格節制飲食。開賽前一個月,只能吃最瘦的肉類,全麥的碳水化合物,以及新鮮蔬菜和水果。比賽一結束,他幹的第一件事,就是奔到自己喜愛的漢堡店,一口氣買下4只漢堡。望著眼! 前的漢堡,他突然發現,它們每一種都有自己獨特的風味,可以說,代表著4種不同的人生模式。

第一種漢堡,就是他最先抓起的那隻,口味誘人,但卻是標準的'幸福'。吃它等於是享受眼前的快樂,但同時也埋下未來的痛苦。用它比喻人生,就是及時享樂,出賣未來幸福的人生,即'享樂主義型'

 

第二種漢堡口味很差,裡邊全是蔬菜和有機食物,吃了可以使人日後更健康,但會吃得很痛苦。犧牲眼前的幸福,為的是追求未來的目標,即'忙碌奔波型'

 

第三種漢堡是最糟糕的,既不美味,吃了還會影響日後的健康。與此相似的人,對生活喪失了希望和追求,既不享受眼前的事物,也不對未來抱期許,即'虛無主義型'

 

會不會還有一種漢堡又好吃又健康呢?那就是第四種'幸福型'漢堡。一個幸福的人是既能享受當下所做的事,又可以獲得更美滿的未來。

本•沙哈爾經常講'蒂姆的故事'。蒂姆小時候是個無憂無慮的孩子。但自打上小學那天起,他忙碌奔波的人生就開始了。父母 和 老師總告誡他:上學的目的,就是取得好成績,這樣長大後,才能找到好工作。沒人告訴他,學校,可以是個獲得快樂的地方;學習,可以是件令人開心的事。因為害怕考試考不! 好,擔心作文寫錯字,蒂姆背負著焦慮和壓力。他天天盼望的,就是下課和放學。
漸漸地,蒂姆接受了大人的價值觀,雖然不喜歡學校,但還是努力學習。成績好時,父母 和 老師都誇他,同學們也羨慕他。到高中時,蒂姆對此深信不疑:犧牲現在是為了換取未來的幸福。他安慰自己:上了大學,一切就會變好。收到大學錄取通知書時,蒂姆長長舒了一口氣:現在,可以開心地生活了。但沒過幾天,那熟悉的焦慮又捲土重來。
大學4年,蒂姆依舊奔忙著。他成立學生社團,參加多種運動項目,小心翼翼地選修課程,但這一切完全不是出於興趣,而是這些科目,可以保證他獲得好成績。大四那年,蒂姆被一家著名的公司錄用了,他又一次興奮地告訴自己,這回終於可以享受生活了。可他很快就感覺到,這份每週需要工作84小時的高薪工作,充滿壓力。他又說服自己:沒關係,這樣子,今後的職位才會更穩固,才能更快地升職。
經過多年的打拼,蒂姆成了公司合夥人,擁有了豪宅、名牌跑車。他被身邊的人認定為成功的典型。可是蒂姆呢? 卻無法在盲目的追求中找到幸福,他乾脆用酗酒、吸毒來麻醉自己,盡可能延長假期,在陽光下的海灘一待就是幾個鐘頭。起初,他快活極了,但很快又感到了厭倦。

為什麼當今社會有這麼多'忙碌奔波型'的人呢?本•沙哈爾這樣解釋:因為人們常常被'幸福的假象'所蒙蔽。
十多年前,本•沙哈爾遇到過一個年輕人。他是律師,在紐約一家知名公司上班,並即將成為合夥人。坐在他的高級公寓裡,中央公園的美景一覽無餘。年輕人非常努力地工作,一週至少干60個小時。早上,他掙扎著起床努力把自己拖到辦公室,與客戶和同事的會議、法律報告與合約事項,佔據了他的每一天。當本•沙哈爾問他,在一個理想世界裡還想做什麼時,這名律師說,最想去一家畫廊工作。但如果在畫廊工作,收入會少許多,生活水平也會下降。他雖對律師樓很反感,但覺得沒其他選擇,因為被一個不喜歡的工作所捆綁,每天並不開心。

本•沙哈爾認為,這些人之所以不開心,並不是因為他們別無選擇,而是他們的決定,讓他們不開心。因為他們把物質與財富,放在了快樂和意義之上。可以想像,一個因為家長的壓力而學法律的人,是無法在其中找到長久快樂的;相反,如果是基於對法律的熱愛而成為律師的話,那他在維護公義的同時,也會覺得很幸福。
幸福的人,會在不同的事裡找到意義。如創業、當義工、撫養子女、行醫、甚至是打傢具。重要的是,選擇目標時,必須確定它符合自己的價值觀、愛好,符合自己內心的願望,而不是為了滿足社會標準,或是迎合他人的期待。'真我的呼喚',就是使命感。
本•沙哈爾希望他的學生,學會接受自己,不要忽略自己所擁有的獨特性;要擺脫'完美主義',要'學會失敗'。本•沙哈爾還為學生簡化出10條小貼士:
1.
遵從你()內心的熱情。選擇對你()有意義並能讓你()快樂的課。
2.
多和朋友們在一起。不要被日常工作纏身,親密的人際關係是你()

                     幸福感的信號。
3.
學會失敗。不要讓對失敗的恐懼絆住()你嘗試新事物的腳步。

 

4.接受自己。允許自己偶爾的失落和傷感,然後問自己,能做些什

             麼來讓自己感覺好一點兒。
5.
簡化生活,求精而不在多。
6.
有規律地鍛煉。每週只要3次,每次只要30分鐘,就能大大改善你()

             的身心健康。

 

7.睡眠。雖然有時'熬通宵'是不可避免的,但每天79小時的睡眠

         會使你()更有效率、更有創造力,也更開心。
8.
慷慨。()的錢包裡可能沒有太多錢,也沒有太多時間,但並不

         意味著你()無法助人。'給予''接受'是事情的兩個方面。

         當我們幫助別人時,我們也在幫助自己;當我們幫助自己

         時,也是在間接地幫助他人。
9.
勇敢。

10.
記錄他人的點滴恩惠,始終保持感恩之心

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      今天"天然ㄟ尚好"要告您,洋蔥可以做成蟑螂藥,用過的沙拉油可以做成洗碗的肥皂!不像市面上販售的清潔劑標榜超強洗淨力,卻含有許多化學藥劑!婆婆媽媽大掃除,可以DIY天然清潔劑,環保不傷荷包不傷身。

 
      不用花錢買蟑螂藥,你也可以殺死小強,只要你打開冰箱!一顆洋蔥,砂糖,奶粉,麵粉,最後祭出人間凶器硼酸,西藥房都買得到。
 
      洋蔥錯籤輾成泥,因為人為財死,鳥為食亡,小強也一樣,受不了洋蔥香味夠嗆!混入砂糖,奶粉,麵粉,還有一包只要三十五塊錢的硼酸一起攪和攪和糅一揉,以為是做麵包,其實是小強毒藥,再捏成一小片,一小片的小餅乾,再這麼一丟,給它一個晚上的功夫,環保無污染的蟑螂藥,保證小強納命來。
 
      媽媽們別以為炸過雞排的回鍋油,唯一的下場就是丟水溝!廢油可以幫你做肥皂,省摳摳,廢油裡頭加入鹽巴、糖一起攪,厲害的來啦!化工行有在賣的氫氧化納加進來,但是強鹼性的氫氧化納,怕有強烈腐蝕性,請記得戴上手套,窗戶也打開,攪個二十多分鐘,倒入模型盒子,等上一個星期固,肥皂大功告成,長的醜醜,用起來真不錯。
 
      連泛黃的衣領搓一搓都能白帥帥,家裡大掃除,闖江湖,不必再用化學成分清潔劑傷身體,愛自己也愛地球,少了富貴手,多了好幫手。

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賣梳子給和尚?

有一家營運相當好的大公司,為擴大經營規模,決定高薪招聘業務主管。廣告一打出來,報名者雲集。面對眾多應聘者,招聘主試者說:「相馬不如賽馬,為了能 選拔出高素質的人才,我們出一道實踐性的試題:就是想辦法把木梳賣給和尚。」

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四五
性味
::
寒辛
涼甘
溫酸
熱苦
 鹹


 
 
 
 
 







 
  
  有空就自己弄點檸檬水來喝喝唄,殺一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水,隨便你,依個人喜好的不酸度,自己調配!能不加糖就不要加糖,養生又美容,哈哈!
  與您分享

  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                   

 


○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。














〈檸檬水〉

▲檸檬水




  
■檸檬汁的好處:檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益,其豐富的維他命C,不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。
  
■強化記憶力:面對生活上的工作壓力,是否感覺到自己的記憶力愈來愈差?面對學校繁重的課業,總是害跟不上進度?身處在高科技、高生活水準的現代社會人,何必庸人自擾呢?就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧!根據美國最新研究報告顯示,維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準,有助於強化記憶力,提高思考反應靈活度,是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示,由於血液循環功能的退化,造成腦部血液循環受阻,而妨礙腦部功能的正常運作。如利用清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循環不佳的問題,因此對於記憶力及反應力的運作而言,確實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做起呢?專家建議,檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力,且對身體無任何副作用,是日常生活中隨手可得的的健康食品。
  
■改善骨質疏鬆:檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助。這可是有實驗證明,在日本曾實驗過,參加試驗的共7人,年齡平均為36∼59歲,每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升,連續飲用 3個月後,7人中有6人骨密度上升,此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,能減少人體內疲勞物質乳酸產生。而在義大利的南部一帶盛產檸檬,當地人做任何料理都會使用檸檬提味,使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,口渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處多多。
  
■達到美容效果:檸檬可說是女性的水果,因它能安胎,故稱「宜母子」。它又能美顏,因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品,可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。在國外的美容專家稱其為美容水果,認為檸檬汁可以潔膚美容,防止及消除皮膚色素的沉積(即是去斑),能令肌膚光結細膩。所以,每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚(要持續),即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵,並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。
  

■可防經濟艙症:你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢?日本科學家發現,檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客,患上經濟客艙症候群,科學家建議應最少每五時便喝一杯檸檬汁,以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗,讓他們喝下一大杯檸檬汁,然後再進行試驗,實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。研究人員解釋,檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚,均能有效預防深靜脈栓塞,調整血液循環,減低血凝塊的機會,因此他建議長途旅客宜每隔5小時便喝一杯檸檬汁。由於乘坐長途飛機的旅客往往需要長時間維持同一個姿勢,而經濟客艙的座位又不夠寬敞,因此容易產生深靜脈栓塞的情形,亦即所謂的經濟客艙症候群。
  
■料理美食:檸檬汁不但有以上幾種功能,媽媽作菜,而檸檬汁就變成了萬能的調味料了。因為它能夠去除腥味及食物本身的異味,無論是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道,只要加入少許檸檬汁,可減少這些味道而增加食物的風味。
  
■檸檬的妙用
◎在三明治旁放片檸檬,可保持三明治的新鮮。
◎將檸檬汁滴到蘋果切面上,可防止變色。
◎家裡的芥末存放太久,不妨加二、三滴檸檬汁,辣味就會增加;如用檸檬片蓋面,可保芥末醬新鮮,不會變硬。
◎檸檬汁也是高超的清潔劑,能去除頑固的污漬 。白色的襯衫沾上紅茶時,趕快用水或溼布輕輕敲打,若還是不管用,滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕,試塗上檸檬汁後曬乾,多能除去焦痕。
◎清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油,可使衣物保持清新的檸檬香味。
◎榨完汁的檸檬皮渣,就此丟棄太可惜了,不妨放置在冰箱裡,可以除臭保鮮,或者浸在浴缸裡,泡個舒服的檸檬澡,美白潔身。知道這些運用技巧後,會發現真是一舉數得,好處多多呢!
  



  
把一堆檸檬洗淨榨汁,將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊,再倒入密封袋(拉鍊袋)放在冷凍庫,要泡檸檬水時,只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可。
  
乘檸檬盛產時價格便宜,作好放冰箱就常有檸檬汁可用,『檸檬』讓你骨本長青,經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長期下來對身體健康是有害無益,該怎麼補救呢?
  
專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
  
跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人,其國人前幾名的死因和台灣很類似,據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出,撇開排名第一的惡性腫瘤不談,其實,第二、三名合計的心腦血管疾病,遠超過癌症的死亡率,所以,因動脈壁增厚,而使血管變窄,或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病,是一般人生命的最大殺手。
  
尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪飲食,加上身心承受的壓力又很大,且運動量明顯不足的情況下,導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。
  
根據他的研究,預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。
  
他建議,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇;另外,若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人,亦可多喝檸檬汁,也可獲得改善。
  
此外,料理研究家有元葉子也指出,在義大利的南部一帶盛產檸檬,當地人做任何料理都會使用檸檬提味,使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,甚至有人說:「在我的字典中沒有疲勞這二個字」,因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,口渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處多多。
  
年輕時,曾因生病只吃幾粒柚子,得以不藥而癒的義美董事長高騰蛟,雖然現在高齡八十多歲,但身體仍很硬朗健壯,他說,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。
  
基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助,況且檸檬價錢又不是很貴,所以,上班族與其買一堆高貴的健康食品,還不如多吃這種經濟又實惠的東西,既划算又不傷身。

  


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台大流蘇雪



















 



 




 



 



 






 







台大是全國最高學府,多少莘莘學子想要擠進窄門,擠破頭也擠不進去,嘿,進不了窄門沒關係,台大校園隨時開放,你可以把它當成朝聖的殿堂,也可以把它當成風景名勝遊逛,不論你抱著什麼心態與目的,絕不會入寶山空手而回。




像我,不是台大人,老喜歡往台大跑,我認為台大校園四季皆美,尤其春天更是美得如詩如畫,三月的杜鵑花雨才剛過,接著就下起四月流蘇雪了!







由羅斯福路正門進入校園,綠蔭中獨見一棵白了頭的樹,那便是流蘇樹了,今年花開得早些,並且開得比往年燦爛,白花披滿樹冠,幾乎把綠葉全覆蓋,遠遠看去好似下了一場隆冬大雪!







喜愛張愛玲的讀者,一定不會錯過「傾城之戀」這部小說:




「這堵牆,不知為什麼使我想起地老天荒那一類的話…有一天,我們的文明整個地毀掉了,什麼都完了---燒完了、炸完了、坍完了,也許還剩下這一堵牆。流蘇,如果那時候我們在這牆根底下遇見了,流蘇,也許你會對我有一點真心,也許我會對你有一點真心。」這是范柳原對白流蘇說的一段話,永垂不朽的經典情話。




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兩個亂世中飄零的男女,因為動亂顯出真心,即使世界整個地毀掉了,還有一堵牆、還有二顆心可以依靠。




多年前第一次在台大校園看到流蘇這種樹,「流蘇」二字讓我直覺想到張愛玲筆下的白流蘇:原來流蘇也是一種花名。




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穗狀的白色花片,宛如流蘇的飄逸,果然花如其名。




林青霞初至上海時,脫口而出的第一句話是,啊,這是張愛玲的上海!




我也要模仿林青霞的話:啊,這是張愛玲的流蘇!







流蘇開花時,似素妝淡粉,單朵不顯眼,但繁花纍纍,多麼引人入勝!







六角形的花瓣,好似雪花片片。




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如果說吉野櫻是三月雪,油桐是五月雪,那麼流蘇就是四月雪了!




一樹千花,靄靄白雪,滌去大地的不潔。







台大戲劇系館前,有二棵樹齡超過七十的流蘇,這是其中一棵,樹型蒼勁而優雅。




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流蘇花下,唯有畢業多年的校友、或像我這種外來遊客才會駐足觀賞,不忍須離。但見在校學生來來去去,很少抬頭看一眼,大概是見慣不稀奇了,也或者像外子說的,現在的學生關心的是學業和玩樂,哪像我們五六年級生讀瓊瑤小說長大的,到年紀老了也戒不掉風花雪月的荼毒(話有所指,似乎專門說給我聽的)。




當我們繞著花前花後,無一不觀照,唯恐遺漏美麗的角度,忽有位男同學趨前來問:這是什麼花?我像看外星人似的看著他:你不知道嗎?這是流蘇,你們學校非常有名氣的花!男同學靦腆的說:以前沒看過,最近幾天才開花的。原來他才唸大一,難怪見面不相識,現在認識了,往後至少還有三年不會錯過流蘇之美,一時間,我還真有點羨慕他呢。







再往前走幾步,又見另一高齡流蘇,不過這棵樹型沒有第一棵漂亮,花也只開了四五分,綠葉比白花多。我是 4月4 拍攝的,這二天該是她大放異彩的時候了。







樹旁解說牌記載著關於流蘇的身世:




「流蘇是稀有的低海拔落葉性植物,也是古老植物之一,台灣原產大漢溪流域,當地多因棲地遭破壞,族群數量銳減,目前僅見於林口台地邊坡,屬於珍稀瀕危物種,而校園內年長高大的流蘇樹,則成為全台灣提供種源的採種母樹。」




這二株母樹因有很好的開花特性,所以被選為繁殖的優良個體,分枝散葉,遍及大安森林公園、十分遊客中心、大溪藝文之家(蔣公行館),竹科靜心湖和周邊行道、羅東運動公園,這些地點是我看過流蘇安身立命的所在,但我的行腳有限,其他地方一定還有很多,像是李家同先生在靜宜大學校長任內親手種植的四十棵流蘇,現在應已蔚為成林了吧?




但願這些台大母樹的手足和子子孫孫啊,讓瀕臨絕種的珍貴數種綿延流傳不絕!




台大不只有二棵流蘇,有更多大大小小流蘇遍佈於校園,當然都是那二棵母株的直系血親。







這是獸醫館前的四棵流蘇,樹齡算是中生代,不過一字排開也頗壯觀。










學生活動中心側邊,一棵早開的流蘇花落滿地。







潔白的落花宛如積雪盈盈,煞是美麗。







落花乾乾爽爽,不沾泥污,不像有些花一落地,沒多久就變成一攤爛泥,流蘇討喜之處又多了一點。







斜對面還有一棵,開得十分滿,滿樹風華,冠蓋如雲。










學生活動中心正對面,由高而低的排列幾棵流蘇,有如母雞帶小雞。







花茂葉柔,綠葉自願作為一種溫柔的襯底,好比母親護衛孩子的愛意。







學生活動中心另一側邊,也有二三棵流蘇,和排列整齊的腳踏車相映成趣。










總圖迴廊邊也有一棵,孤獨的一棵,安安靜靜的不引人注意,因為她知道圖書館需要安靜。







 




 




 




 




 



 



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窗外隨著風飄進屋內的迷魂香陣陣



20080412-030065









內容整理:海水
圖片拍攝:海水


 柚子花報導海水愛報告































    














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  每年三月中旬到四月下旬正是柚花開時,海水格格的辦公室剛好就在一遍柚樹旁,柚花正飄香,上班時間都可聞到從窗外隨著風兒飄進屋內的迷魂香陣陣,天然的清香,使人心情愉快。我在新竹市公道五路和芎林鄉的鄉間小路上,也都有嗅到了柚花香,真是機車族的一大福氣呀。這天中午天氣晴,午餐覓食後到柚子樹下散散步,我只能說,能在柚子園旁辦公,真幸福!哈哈!
  人家說,吃內含豐富維生素和礦物質的天然食物有益健康外,還能增加人體抗壓的能力,維生素B群能穩定情緒(可從糙米、深綠色蔬菜中攝取),維他命C能對抗心裡或情緒的壓力(可從檸檬和柑橘類水果攝取)。至於花香嘛…可以說是海水格格的精神食糧之一囉!
  柚花含苞時像顆圓滾滾的子彈,花開時黃色花粉與淡綠雌蕊看起來非常優雅,花謝之後則會結起宛如綠色雞蛋冰的小柚子,非常可愛。
  賞花最佳時間是清晨或傍晚,這時柚花會散發特別濃郁的清香,聞起來宛如夜來香、但沒有夜來香的嗆鼻,又帶著玉蘭花的清新,非常特別,花型也相當可愛。

  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                   ◎海水seawater



 
○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。






























































































































〈柚子花〉



  
【柚子】
■科別:芸香科
■別稱:香欒、朱欒、內紫、座凡、文旦
 
  柚子是常綠的中喬木,可以長到4、5公尺高,樹形張得很開。橢圓形的葉子互生,葉片大而厚,葉面深綠而有光澤。葉子上有「油點」,揉一揉,可以聞到一股清香。葉柄好像是連著葉子而多生出來的小葉子,這是別的植物所沒有的特徵。老葉片掉落時,會先由葉身脫落,幾天後,葉柄才跟著掉落。
  柚子在3、4月開白色的花,是開在葉子的底部,橢圓形的花瓣平展的向後反捲,附近還有幾根尖刺。淡黃色的果皮上密佈著一點一點透明的油胞,果肉甜美多汁。秋天來時,也是人們大吃柚子的季節。
  柚子與「佑子」的諧音,含有吉祥之意,中秋節前後又適逢盛產期,柚子便成了中秋節的應節食物。柚子以麻豆文旦最著名,因當地水土因素,品質在寶島柚產中獨占鼇頭,當中又以尖頂圓底、外皮皺薄者,是為正宗上品,其肉白汁多而味甘如蜜,風味絕佳,馳名中外。近年來,台灣其他地方的柚子亦經過品種改良,品質優秀,成為廣受歡迎的應景水果。
  














  
   柚子性味酸、寒、無毒,是芸香科植物柚的成熟果實,是秋令果中最碩大者,普通重約一千克以上,採摘於農曆八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故被稱為 「天然水果罐頭」 。柚子鮮品去皮吃果瓤,外果皮光滑色黃,可供藥用,果瓤清甜可口。
   柚子以含維生素C豐富而著稱,每一百公克柚子的果肉含量可?一百二十三毫克,多補充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成等功用。其中維生素P的含量也較柑、桔、橙略多,維生素P能促進維生素C加速作用,可改善微血管的功能,增加冠狀動脈血流量、降低血脂及膽固醇,故有益於心血管疾病及肥胖的患者;亦可促進傷口癒合,對敗血病有良好療效。柚子亦可化痰止咳、消除腹部脹痛、消腫止痛等功效,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等患者。老年咳嗽氣喘患者,可將柚子一個去皮,削去內層白髓,切碎,放於蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸爛熟,每日早晚各一匙,沖少許黃酒內服,可有效改善症狀。因柚子屬寒性水果,不宜一時食用過多,腸胃偏寒及腹瀉的患者不宜食用。
   在唐代醫書《日華子諸家本草》中記載:「柚能治妊孕人食少並口淡,去胃中惡氣。消食,去腸胃氣。解酒毒,治飲酒人口氣」,有開胃、健脾、解酒毒等功效。主治食少、口淡、消化不良等症。
   現代醫學還發現,柚子有預防腦血栓、減肥等效果,適於中老年人食用。此外柚子又能促進肝細胞的再生和肝糖元的合成,增強肝臟的解毒和抗病能力,改善慢性肝炎和肝硬化症狀,防止亞硝酸銨的形成和抑制癌細胞增殖。患有糖尿病的病人不能食柑橘者,可食柚子替之。
   柚早在《莊子》、《山海經》中已有記載,柚樹每一部分,包括柚子、柚皮、柚葉、柚花、柚根、柚核〈籽〉都可藥用。

    












  
◆滋味含蓄而綿長: 咬破柚子的果粒,先是沁出微微的酸味,接著一股清香甘甜入喉,滋味就像中國人的情感一樣的含蓄而綿長。《呂氏春秋》一書最早提到對柚子的讚美:「果之美味,江浦之橘,雲夢之柚。」
 
◆維他命C含量是蘋果的8倍: 大家都知道柚子含有豐富的維他命C,幾乎是等量蘋果的8倍。但是更令人欣喜的是,柚子可以降低膽固醇。有這等好處,真是難捨對柚子的喜愛。
 
◆降低膽固醇,預防心臟病: 根據佛羅里達大學醫學教授詹姆斯.金達發現,柚子含有一種降低膽固醇的物質。血液中膽固醇濃度偏高的人,如果在4個月內,每天吃15克的柚子膠囊,平均可以降低8%的膽固醇;其中三分之一的人更可以降低10%到18%的膽固醇。研究發現,每降低1%的膽固醇,罹患心臟病的危險就減少2%。除了柚子之外,可降低膽固醇的食物還包括蘋果、大麥、胡蘿蔔、茄子、橄欖油、脫脂牛奶、優酪乳等。此外,柚子還含有醣類、蛋白質、粗纖維質、維他命C、鈣、鈉、磷、鐵等。
 
◆麻豆文旦: 柚子代名詞:台灣最有名的麻豆文旦,據說是200年前從中國大陸引進。雖然麻豆文旦目前只佔台灣整體產量的九分之一,但是因為生長的氣候、土質都適宜,品質極佳,所以到今天,在台灣,麻豆文旦仍是柚子的代名詞。
 
◆長相不倒翁,大小10台兩: 挑選柚子要掌握「不倒翁」原則,上尖下寬是柚子的標準型。表皮必須薄而光潤,並色澤呈淡綠或淡黃,如果看起來是柔軟、多汁的樣子就更好。而且,大小最好在10台兩左右。
 
◆放幾天最好吃: 剛採下來的柚子,滋味還不是最佳,最好在室內靜置幾天(一般大約是兩週)以後,水分逐漸蒸散,甜度逐漸提高,這種儲存法俗稱「釋水」。
 
◆柚子皮洗澡,美容又防蚊: 柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之後加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能免於受到蚊蟲的叮咬,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。
 
◆柚子皮可當冰箱除臭劑: 柚子還可以做為冰箱的除臭劑,把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

    












  
●柚汁: 據報導指出,柚的新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖。另外,柚子所含的有機酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。並含有人體所必需的多種微量元素,如錳、銅、硒、鋅等,這些營養素對人體是非常需要的,可以清除人體內的自由基,對老年人有延緩衰老進程的作用。
 
●柚皮: 柚皮懸起曬乾或陰乾後即可做為藥材,其性溫、味辛苦甘、無毒,具有化痰、消食、下氣之功用,取二至三錢煎湯服用,可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等。胃食積滯、消化不良時,將適量的柚皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、通氣、使人舒暢。少許柚子皮切細蒸雞吃,可治老年咳嗽氣喘。柚子皮、艾葉各六克,甘草三克,水煎服用,可治小兒哮喘。柚子皮九克,水煎服用,可減輕妊娠嘔吐。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩,加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強健肺部。
 
●柚葉: 柚葉味辛、性溫,取五錢至一兩煎湯服用,可治療頭痛、風濕關節痛及吃過多冰冷食物引起的肚子脹痛。
 
●柚花: 柚花在春天花開時採收,曬乾,有行氣、祛痰、止痛的功用,取五分至一錢煎湯服用,可治療上腹部疼痛、胸悶及肋間痛。據傳說,在清朝皇宮裏就有專人採集柚花,用以提煉香精製成美容的油脂,供妃嬪們化妝時使用。
 
●柚根: 味辛、性溫、無毒,具理氣止痛、發散風寒的作,取三至五錢煎湯服用,可治療肚子脹氣、胃痛、風寒咳嗽及疝氣疼痛。柚核,為柚子內的籽曬乾後備用,以二至三錢煎湯服用,專治小腸疝氣。

    









▲花開時黃色花粉與淡綠雌蕊看起來非常優雅





































































































































▲花謝之後則會結起宛如綠色雞蛋冰的小柚子,非常可愛



























































     


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前些幾天出的明牌,還是仍然被記者給抄了(我咧看新聞,屋看到)><。

 

不管了,...這次要出的是...地震包!         請大家在5/21準備好吧!!(這好像是平常就應該準備好的 ho...)

 

地震時的救命工具 --- 地震包

據說歐、美、日本居民都有準備『地震救命包』的東西,以下簡稱『地震包』。

 

地震包並不是外面在賣的東西,不是一種商品,而是地震時拿了就要跑的『快速背包』,裡面應該有幾種東西 . . . 

 

( 已經整理好了--大家快去準備吧!)。

 

『輕便的背包』:要可以一背就走、準備逃命到空曠的地方!主要要放下面的東西在裡面:

 


































































































































必要配備:(就是地震包裡面一定要裝的東西)
項次內容數量用途說明
1∼3天的礦泉水逃難或被困時食用
1∼3天的乾糧、糧食逃難或被困時食用,可放一些糖果、超熱量巧克力
中小型手電筒或頭戴型用來照明,裡面先裝好電池
電池手電筒用電池, 最好準備2份
身份文件身份證、健保卡、行照、駕照等證件
錢與存摺要放現金3000∼10000元在包包內(零錢和鈔票都要),還要放存摺
你認為重要的東西很重要的東西一起塞進去!(如果是電視或音響拜託你就不要帶了 ! 拿了就逃不出去)
次要配備:(不一定要有,但最好能準備,放在地震包裡面)
項次內容數量用途說明
健康藥品如胃藥、感冒藥、小護士、優碘、止痛藥、消炎藥
通訊設備如大哥大、無線電
打火機可用來點火
繩索跳樓或緊急逃生用
面紙、生理用品放個幾包逃命時衛生用
鐵鎚最好帶一支鐵鎚,說不定被困在大樓用來殺出重圍 (一體成型的較好,如地質鎚)
緊急聯絡通訊錄列出親朋好友的地址、電話,逃出重圍時也可有地方住
迷你雨傘、輕便雨衣下雨時或颱風來時,就要有用具吧!
衣服與褲子各放一套進去,以免天氣不好--- 冷死總要穿衣服吧!
旁邊準備:(放在旁邊的必要配備,發生問題馬上要穿戴在身上的配備)
項次內容數量用途說明
拖鞋和布鞋放旁邊最好能直接套進去一穿就起來,不要綁鞋帶最好!
準備另一隻手電筒用來照明這隻最好是MAG-LITE的手電筒(這種手電筒通常是警用的),質地非常堅硬,萬一房子垮了,可用這隻手電筒拿敲牆壁、敲柱甚至可用來打匪徒!(美國警察的標準配備)不過這手電筒要價不便宜,大約要新台幣一千塊左右)
口哨被困時,可發出聲音求救,無力時也粉有用,因為只要用小小的力氣就可發出很大的聲音求救
口罩與防毒面具防止災區疫情及病毒、瓦斯等毒氣、粉塵
小型安全帽小心頭被壓到用,保護重要頭部

 

逃難程序:(也就是逃難時程序)
一、睡覺型:
發現不對,醒來立刻背上『地震包』、穿上鞋、拿起旁邊準備的手電筒(不是背包的中小型手電筒唷!)將口哨套在脖子上、戴上防毒面具或口罩套上安全帽準備逃命,若發現地板已經傾斜或屋頂倒下來,就要跑到堅硬物體的底下,如家裡樑柱的底下,找遮蔽物接下來若可以往外跑,盡量往外面空曠的地方跑,如學校操場、旁邊沒有大樓的地方。此外記得不要坐電梯,要走要走樓梯反正拿了『地震包』,就要趕快找掩蔽物或跑出家裡逃命了!(聞到濃煙的味道或著火,第一件事就是套上防毒面具若沒有就戴上口罩)

 

 

二、未睡型:
背上地震包,穿上鞋、拿起旁邊準備的手電筒(不是背包的中小型手電筒唷!), 將口哨套在脖子上、戴上防毒面具或口罩套上安全帽準備逃命往外跑,盡量往外面空曠的地方跑,如學校操場、旁邊沒有大樓的地方此外記得不要坐電梯,要走樓梯,反正拿了『地震包』,就要趕快找掩蔽物或跑出家裡逃命了!(聞到濃煙的味道或著火,第一件事就是套上防毒面具若沒有就戴上口罩)

 

 

三、陷入困境型:
醒來時,發現自己還沒死,但以身陷最艱苦的房屋倒塌困境,甚至房間已經出不去就想辦法先拿地震包,背上後就找掩蔽物拿出防毒面具或口罩戴上,手拿起旁邊的手電筒,套上安全帽,戴上口哨,若有鐵鎚,用鐵鎚敲打發生聲響,呼救時應間隔一段時間,以保持體力等待救援。

 

 

四、差一點沒命型(還可拿到旁邊配備):
穿戴上旁邊準備的東西,將口哨套上,戴上防毒面具或口罩,戴上小型安全帽。

 

 

五、已經剩下最後一口氣型:
求求佛祖、耶穌基督、聖母瑪莉亞...............等神明保佑......

當然啦!『地震包』更要在發生大地震後準備好,因為不知道一開始的主震是不是真的主震,搞不好是假主震,後面還有更大的。

 

還有就是家裡有幾個人就要準備幾個『地震救命包』,必要配備是一定要的,次要配備也是最好要有。

 

如果你家房子已經有裂縫或已被列為『危樓』,更要準備睡覺時要放在身邊,發現情形不對,第一件事就是快拿地震包背在身上,

 

還有要記得東西放夠就好,不要裝一大堆,到時候沒被壓死或餓死,都被重死了!搞不好還搬不動.

 

祝大家都平安!
相關網址:
http://www.csie.nctu.edu.tw/HotNews/earth.html

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