- May 26 Wed 2010 10:39
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蘋果的妙處 地瓜的妙用－酸痛的偏方
- Apr 24 Sat 2010 13:56
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壞 食物大翻身! ~~~ 推翻了很多的錯誤觀念!
壞 食物大翻身! ~~~ 推翻了很多的錯誤觀念!
披薩
這是美國心臟協會（ American Heart Association ）第一次將披薩視為「好速食」。 義大利的科學家發現，披薩可以降低 59 ％食道癌發展的機率，而且愛吃披薩的人也可以降低 34 ％得口腔癌和26 ％得結腸癌的機率。 秘密都在番茄中的茄紅素和其他抗氧化物。「我們知道番茄醬可以對某些癌症提供保護力，但我們沒有料到作為一個完整食物的披薩，也提供相同的保護效果，」義大利米蘭馬立歐〃尼格里藥學研究所喀魯斯（ Silvano Gallus ）博士說。 的確，披薩的好處除了番茄和番茄醬提供的茄紅素之外，披薩上撒的起司也能強健骨骼， 降血壓和抑制結腸癌。 不過如果你懂得挑選，就能吃得更好。 12 吋的辣味香腸大披薩熱量就超過 2000 卡、飽和脂肪 60 克 ；但如果你點兩片脆皮蔬菜披薩熱量只有 300 卡、飽和脂肪只有 2.5 克 。所以點一個小披薩，多要一點番茄醬，還要搭配沙拉和蔬菜湯。
披薩
這是美國心臟協會（ American Heart Association ）第一次將披薩視為「好速食」。 義大利的科學家發現，披薩可以降低 59 ％食道癌發展的機率，而且愛吃披薩的人也可以降低 34 ％得口腔癌和26 ％得結腸癌的機率。 秘密都在番茄中的茄紅素和其他抗氧化物。「我們知道番茄醬可以對某些癌症提供保護力，但我們沒有料到作為一個完整食物的披薩，也提供相同的保護效果，」義大利米蘭馬立歐〃尼格里藥學研究所喀魯斯（ Silvano Gallus ）博士說。 的確，披薩的好處除了番茄和番茄醬提供的茄紅素之外，披薩上撒的起司也能強健骨骼， 降血壓和抑制結腸癌。 不過如果你懂得挑選，就能吃得更好。 12 吋的辣味香腸大披薩熱量就超過 2000 卡、飽和脂肪 60 克 ；但如果你點兩片脆皮蔬菜披薩熱量只有 300 卡、飽和脂肪只有 2.5 克 。所以點一個小披薩，多要一點番茄醬，還要搭配沙拉和蔬菜湯。
- Apr 11 Sun 2010 15:18
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死在嘴上，懶在腿上
死在嘴上，懶在腿上
近日，中國首席健康專家，74歲的 萬承奎 教授做客央視《人物週刊》，向全國電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸福"秘方"。
１．在健康問題上，你自己比老天爺管用
萬承奎教授說，世界衛生組織規定，個人的健康和壽命15%決定於遺傳，10%決定於社會因素，8%決定於醫療條件，7%決定於氣候影響，60%決定於自己。
在這個問題上，你自己比老天爺管用。你知道嗎？吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。現在的人相反了，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。
早上這頓飯，等於吃補藥，是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐，營養早餐必須具備四樣東西：牛奶、豆漿、雞蛋或者肉，主食必須要有蔬菜加水果。
假如只有兩種以下的營養早餐，就屬於低品質早餐。現在我們中國人20%不吃早餐，50%—60%不會吃早餐，早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。
２．全世界最不好的習慣是抽煙
全世界最不好的五種習慣裏面，第一號不好的習慣就是抽煙。一生吸煙的人，要少活20年到25年，吸一次煙，少活11分鐘
為什麼比較年輕，比較健康，我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙，對不起，請你到外頭抽，你可以自殺，你不能殺人。大清早一起床就抽煙，尤其危害大。抽煙的人，氣管炎，肺氣腫，肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲
３．營養過剩一樣中毒
營養過剩了一樣中毒。你記住，一天吃東西有規定的：一、二、三、四、五、六。每天一盤蔬菜，必須要八兩到一斤；每天兩個水果；每天三勺清油，不要超過25克；每天四兩米飯或四個饅頭；每天五種優質高蛋白，肉、蛋、奶、魚、豆，但有量規定，一兩肉，一個雞蛋，牛奶半斤到一斤，豆腐一塊或者一碗豆漿、豆腐腦，肉、蛋、奶、魚30克不要超過一兩，六杯水或者六克鹽，現在講八杯水，
每天一定要喝八杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水，渴了才喝。錯了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行嗎？
不行，八杯咖啡呢？飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝濃茶。千萬記住，水是人的生命
４．人不是老死的，不是病死的，是氣死的
人哪能不生氣？人是感情動物，喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑，不高興就要哭，生起氣來還要罵兩句呢，這是人感情豐富的表現。假如人只有一種感情，這個人就不健康。
一個人感情很豐富，該怎麼樣就怎麼樣，但是你千萬記住：第一個不要過度，第二個過度了但是不要長時間，很快就調整過來，這才是健康的。
《黃帝內經》早就講得很清楚：“怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病皆生於氣。”講得很絕。很多人說老實話，不是老死的，不是病死的，是氣死的。
不了官，氣死了；提不了教授，氣死了；賺不了錢，氣死了；很多老年人為很小的事，氣死了，我這裏有很多例子。
所以我說人“不能不生氣，但一定要會生氣；一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人；一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。”
記住情緒是人們生氣的指揮棒，至關重要。
５．走路是非常好的鍛煉方式
什麼東西都是個度，吃飯是個度，睡覺是個度，鍛煉也是個度。
不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。每天鍛煉半個小時到一個小時，鍛煉內容可以採取最簡單的辦法，走半個小時，光走路就行了，這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。
但是走也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，快到什麼程度，一分鐘要達到130步，心跳要達到一分鐘120次，才能達到鍛煉心臟的目的。
達到130步、120次心跳，當然不是一下子就能完成，要有個逐步適應過程，你這樣堅持半年，你的心肺功能可以大大提高，提高30%到50%。
一個人一定要從年輕開始，保持標準體重。像我30年就這種體形，軍人體形。一旦胖了以後，你想把它降下來談何容易，實際上不是不容易，關鍵在哪兒？控制嘴、多動腿，人就是“死在嘴上，懶在腿上”。
６．喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎
世界提出六種最不健康的生活方式：
第一是吸煙，第二是酗酒，過量飲酒。
少量喝還有好處，比如每天喝白酒一兩，喝葡萄酒尤其紅葡萄酒二兩，啤酒半斤到一斤。
過多了以後傷害身體，傷肝，傷腦，傷心，傷各個臟器。喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎。
家記住，喝酒不僅傷肝，為什麼喝酒多的人，記憶力不行，認知能力下降？因為大腦細胞大量死亡。一天一兩白酒，這叫安全量。
７．家庭不和睦，人就會生病
有專家認為，人的疾病70%來自家庭，人們的癌症50%來自家庭，你說家庭重要不重要？這說明家庭的重要。在家裏千萬不要“小吵天天有，大吵三六九”，也不要成為一個死水家庭，不吵架，不說話，半個月都不說話，那不得憋死啊。
我還曾經看到過一個報導，說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個有科學依據。
孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，容易短壽，這是普遍規律。
但怎麼樣把家庭搞和睦了，這是一門學問。必須解決四個問題：第一，要尊敬老人；第二要教育好子女；第三要處理好婆媳關係；第四，這條尤其重要，夫妻要恩愛，這是核心。夫妻怎麼恩愛？
要做到八互原則。互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。
人都有個性，都有毛病，要經常提醒自己：算了，讓著她（他）吧，她（他）只要高興就行了。
所以我再說一下，對自己的愛人千萬記住，不僅年輕時愛她（他），老了更要愛她（他）
不僅健康時愛她（他），有病更要愛她（他）；不僅愛他（她）的優點，也要愛他（她）的缺點。
８．用腦子吃飯保健康
每天健康生活，要做到七個方面
第一，一定要吃好3頓飯
第二，一定要睡好8個小時覺
第三，每天堅持運動半個小時
第四，每天要笑30分鐘，身心健康
第五，很特殊的，每天一定要會大便。人們只管
這一頭，不管那一頭，它都是自然的，拉不出來
你硬拉也不行
第六，一定要跟愛人搞好關係，每天給愛人說3句
他（她）喜歡聽的話。老婆關係搞不好，你啥事
也弄不成。當然了，女人也要跟老公搞好關係
第七，不吸煙，不酗酒，每天齊步走。健康要從
每一天開始，每天健康，就一生健康。
一定要記住我那幾句話：“能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。
”“用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。”
要做到：“皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。”
９．紅薯是世界上最好的食品
請大家記住一個原則，吃植物性的東西，一定要占70%—80%，動物性的東西只能占20%—30%。我們現在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。
不能不吃蔬菜，不吃水果，現在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人沒有吃水果的習慣，大家記住，一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌，保護心臟，這是21世紀營養新戰略。
紅薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾經是得癌症最多的國家，為了把癌症減少，日本人想了很多辦法，沒有效果，最後慢慢找到了，他們把所有蔬菜做了篩選，選出20種抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜、抗癌的、保護心臟的、軟化血管的、通便的，都離不開這兩樣。
珍惜生命！從現在開始養成良好的習慣吧！
- Apr 07 Wed 2010 22:21
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老人斑的天然靈丹
老人斑的天然靈丹
老人斑的天然靈丹-----就是熟至出現梅花點的香蕉皮，其內面白色的纖維，我們稱之為白脈是很好的護膚和清除老人斑的天然靈丹。
髮際近耳朵部位兩年前就出現了一粒凸起、棕色的、小小的老人斑，朋友勸我去做彩光把它「採走」。為了觀瞻，我是有點心動的，而且立即見效嘛，但這有違我的宗旨。而我也忘記了台灣朋友，在許多年前教我的「熟香蕉皮白脈按擦去老人斑法」。
忽然有天一位退休教授提醒了我：「多謝你呀，我試用你在書本裏教的熟香蕉皮法，我日日用那些白脈來擦面擦手，結果半年後老人斑全給擦走了。」我立即行動，天天食完一隻熟香蕉（不是大蕉，不是牛奶蕉）後，就用白脈來擦那一粒老人斑，風雨無間。兩個星期後，那粒有礙觀瞻的斑從此消失了。它不是一下子整粒甩掉的，而是一下一下的變乾、逐點消退直至完全消失。
起初有個小印，我再用白脈部分日日摩擦，現在連印也沒有了。
- Mar 10 Wed 2010 10:23
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五穀雜糧夯！６種人吃錯更傷身
為了健康，大家都說要吃五穀雜糧，少吃白米；可是專家說，有些人卻吃不得，吃錯更糟糕！
吃五穀雜糧比吃白米健康，已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥，各式豆類等單一產品外，業者推出五穀米、十穀米，甚至混二十多種雜糧，產品琳瑯滿目，鼓勵大家吃得更健康。
許多人也都知道，過度精緻飲食，對現代人普遍有高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病，甚至癌症發生率高的情形，有害無益。
但你恐怕不知道，吃五穀雜糧，其實也有學問，吃錯了反而傷身。
有些人不適合吃五穀雜糧健康的人吃五穀雜糧較無礙，身體不佳的人就得小心，有些人甚至不適合吃：
吃五穀雜糧比吃白米健康，已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥，各式豆類等單一產品外，業者推出五穀米、十穀米，甚至混二十多種雜糧，產品琳瑯滿目，鼓勵大家吃得更健康。
許多人也都知道，過度精緻飲食，對現代人普遍有高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病，甚至癌症發生率高的情形，有害無益。
但你恐怕不知道，吃五穀雜糧，其實也有學問，吃錯了反而傷身。
有些人不適合吃五穀雜糧健康的人吃五穀雜糧較無礙，身體不佳的人就得小心，有些人甚至不適合吃：
- Mar 07 Sun 2010 23:26
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分享~沸騰5分鐘的水—太和湯
- Feb 25 Thu 2010 13:21
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天天泡腳法 作者 馬悅凌
天天泡腳法 作者 馬悅凌
每晚用熱水泡腳，可以給勞累一天的各個臟器送去最實在的關懷，同時，泡腳後人會睡得很香，又可以提高人體的免疫力。
現在洗浴的方便使很多人從不單獨泡腳，而洗澡及泡澡使全身皮膚血管擴張，血液大多流向肢體，內臟及腦就容易出現缺血的症狀，所以，過度疲勞、身體虛弱的人洗澡及泡澡時容易出現頭暈、心慌、乏力等症狀。
泡腳時要用高一些的桶來泡，通過熱力來放鬆腳上以及小腿處的經絡，使血液循環加快，改善心腦等器官的供血，而隨著熱力的不斷增加，就會微微出汗，可以疏通經絡，排出體內的寒氣和廢物，調節體溫，降虛火。
另外血液循環的改善，對血壓有非常明顯的雙向調節作用。
所以我建議朋友們忙碌了一天後，一定要花上半個小時的時間給身體放鬆、調節。
不要小看這半個小時，只要天天堅持，僅泡腳這一項保健方法就能使你多活10年。
1.泡腳的方法
泡腳要用桶來泡，木桶雖然保溫效果好，但太沉太貴，使用不方便，可以到超市買高一些的塑料桶代替，一邊泡一邊加熱水。現在有很多電動泡腳盆，如果能做得高一些，像桶一樣深，那就更好了。
2.泡腳的時間
一般人都會選擇在臨睡前泡腳，這樣一是方便，二是利於睡眠。
但如果有充足的時間，特別是老人，可以在下午的4∼5點左右，也就是膀胱經和腎經氣血最旺盛的時候泡腳，這時補腎的效果最好。
每次泡腳一般以泡到全身發熱，有微微出汗，就算是泡好了，泡完腳後要多喝水，及時補充水分。
最好是一邊泡腳，一邊喝溫水或生薑紅糖水，讓身體內部多產熱，通過出汗讓寒濕及時排除體外。
孩子泡腳多數是用在冬季或受涼感冒時，感冒時要泡出汗為止。
3.泡腳水的溫度
視每個人具體耐熱程度而定，剛開始泡時溫度可以低一些，然後再慢慢地增添熱水，不斷加溫，泡到全身發熱為止。
4.為什麼有的人泡腳時不易出汗？
長年堅持泡腳的人都不存在這個問題，只有那些才開始泡腳的人才會有這種情況，原因還是體內寒濕重。
只要堅持泡腳，慢慢排掉身體內的寒濕，就會很容易出汗了。
5.為什麼有的人泡腳後身體會出現不適？
有的人泡腳時間一長就會出現胸悶、頭暈的現象，是由於水溫過高，易使雙腳血管過度擴張，人體的血液更多地流向下肢，以致心、腦、腎臟等重要器官供血不足。出現這種情況的人基本上都是氣血兩虧的病人，這樣的人不但泡腳會引起不適，洗操更會引起不適。因為身體內的血少，血液跑到雙腳的多了，主要臟器就缺血了。
遇到這類病人，我會告訴他們，泡腳的時間要少一些，同時要注意食療，多吃補血補腎的食物，從根本上改變缺血的狀況。
聽了我的囑咐的病人，在增加營養的同時配合泡腳，堅持半個月至一個月下來，再泡腳時就不會出現胸悶、頭暈的現象了。這時再慢慢增加泡腳的時間及溫度，泡到全身微微出汗時就可以了。
6.糖尿病人應該怎樣泡腳？
很多的報導說有糖尿病的人泡腳後會引起血糖升高，我也遇到過這樣的病人。
我會告訴他們在泡腳後再搓腳心，每隻腳100下，這樣處理過後，血糖就不會再因為泡腳而升高了。
7.泡腳的水中需要加東西嗎？
最好不要在泡腳的水中隨便加東西，因為由於熱力的作用，泡腳用的藥物是很容易吸收的。
身體內寒氣重時可以加艾葉一起泡，但不能天天加，一周加1∼2次，艾葉加一小把就可以了。
記住，千萬不能在泡腳的水中經常加鹽，那樣會傷腎，容易引起全身浮腫，在我的病人中已有很多因看一些保健報刊上推薦以後用鹽水泡腳而引起全身浮腫、內分泌紊亂及原有的腎病加重的。
腳氣嚴重的人可以在泡腳的水中加入醋，能殺菌、止癢。
能堅持長年用溫水泡腳已經是非常好的保健方法了，別老想著加各種的中藥，如不適合你身體的狀況，反而會適得其反。
8.其他保健方法是否可以在泡腳時一同使用？
在泡腳的桶中鋪上鵝卵石，一邊泡，一邊踏石子按摩，效果自然好，但只限於年輕人，老人及病人不適合。
老人和病人在泡腳時，因他們的身體主要都是氣血兩虧，在熱力的作用下越是按摩腳，就越能引血向下，而在雙耳、頭部、雙臂的按摩能將氣血往上引，改善平時不通的心腦血管，促進其血液循環。
頸椎不好的人，泡腳的同時最好將雙手也一起泡，對治療頸椎病很有好處。當泡腳泡到身體發熱時，乘熱勁將頸椎、肩膀、腰背活動活動，人會感覺非常輕鬆、舒爽，這時去睡覺，一定能睡得特別舒服，長久下去身體的免疫力，抵抗力都會慢慢地恢復甚至增強。
我經過多年臨床觀察發現，只要是長年堅持泡腳的老人，都沒有明顯的心腦血管病的表現，也沒有人患癌症。所以，每天堅持泡腳，讓血液循環加快，身體內所有的寒涼就能及時排出，每天讓經絡活起來，暢通起來，再配合食療補足氣血，人就沒有理由生病。
9.小孩子是否適合泡腳療法？
泡腳的目的是增加血液循環，補陽氣，孩子是純陽之體，是沒有必要多泡腳的，洗洗就可以了。
但對於體質比較弱，手腳冰冷的孩子，家長可以在冬季給孩子泡泡腳。
還有當孩子受涼感冒時，隨時給孩子泡腳去寒是很有必要的。
10.泡腳可以治療眼圈發黑嗎？
用這種方法治療睡眠不夠引起的黑眼圈只適合肝火旺、年紀輕的朋友，而女士、體弱多病的人和老人患了失眠，只有食療配合泡腳，睡眠才會有改善。
11.泡腳後為何頭上不出汗而身上出？
上身出汗代表氣虛，下身出汗代表腎寒。
- Jan 26 Tue 2010 17:54
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睡覺的訣竅－南懷瑾
- Jan 22 Fri 2010 11:22
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喝酒就要會解酒～
喝酒就要會解酒～
喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛，頭暈，反胃，發熱... ...也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。
☆蜂蜜水-酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。
美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，
可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
☆番茄汁-酒後頭暈
番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，
一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。
實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。
飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
☆新鮮葡萄-酒後反胃，噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，
降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。
同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃，噁心的症狀。
如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
☆西瓜汁-酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，
避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，
能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
☆柚子-酒後口氣
李時珍在“本草綱目”中早就記載了柚子能夠解酒。
實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
☆芹菜汁-酒後胃腸不適，顏面發紅
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，
這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的乙群維生素。
如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。
此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
☆優酪乳-酒後煩躁
蒙古人多豪飲，優酪乳正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，
便喝優酪乳，優酪乳能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。
由於優酪乳中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
☆香蕉-酒後心悸，胸悶
飲酒後感到心悸，胸悶時，立即吃1〜3根香蕉，能增加血糖濃度，
使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀，消除胸口鬱悶。
☆橄欖-酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒，清胃熱，促食慾的“良藥”，
能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
酒後忌飲茶
都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年。
李時珍在“本草綱目”中記載：“酒後飲茶傷腎，
腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。“
現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜;
同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導心跳加速，更加重了心臟負擔。
喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛，頭暈，反胃，發熱... ...也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。
☆蜂蜜水-酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。
美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，
可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
☆番茄汁-酒後頭暈
番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，
一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。
實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。
飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
☆新鮮葡萄-酒後反胃，噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，
降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。
同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃，噁心的症狀。
如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
☆西瓜汁-酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，
避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，
能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
☆柚子-酒後口氣
李時珍在“本草綱目”中早就記載了柚子能夠解酒。
實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
☆芹菜汁-酒後胃腸不適，顏面發紅
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，
這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的乙群維生素。
如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。
此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
☆優酪乳-酒後煩躁
蒙古人多豪飲，優酪乳正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，
便喝優酪乳，優酪乳能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。
由於優酪乳中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
☆香蕉-酒後心悸，胸悶
飲酒後感到心悸，胸悶時，立即吃1〜3根香蕉，能增加血糖濃度，
使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀，消除胸口鬱悶。
☆橄欖-酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒，清胃熱，促食慾的“良藥”，
能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
酒後忌飲茶
都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年。
李時珍在“本草綱目”中記載：“酒後飲茶傷腎，
腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。“
現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜;
同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導心跳加速，更加重了心臟負擔。
- Dec 04 Fri 2009 16:07
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冬季濕疹勿泡溫泉、熱水
