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春節期間又一次環島旅遊,全台灣攏罩在寒流的溼冷天氣裡,南部跟花東卻是很舒適的天氣,不知道是否是
我把寒氣給帶到了東部,年初四~五東部也冷了起來,無意間到朋友的親戚家,只見大夥在庭院裡升起火炭,
圍著火爐取暖~喝酒~聊天!客家人~閩南人~原住民還有我這ㄍ二代，(現在族群都融合了)，10多個人可
真熱鬧，之前山產吃很多了，這次有個新玩意，烤藤心!只是這次據他們說採到的野生藤心比較小!
藤心的刺真是嚇人的多ㄟ!!這次僅有的就這麼點大........
山裡採收也很困難.....
簡單的木炭火爐就烤起來了
小支烤起來還蠻快的
BB啵啵聲響裂開就是烤好了
拿起大材刀把外皮給卸掉
黃橙橙鮮嫩的藤心"將"將"將"將"
原味吃法是沾鹽巴!!不會像煮排骨湯那般苦甘，但是在年節大魚大肉後真的蠻爽口的!!
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