ginger97612的部落格

您每天穿梭在大小車輛,吸滿一堆廢氣的機車騎士或行人？或您是忙著調理三

餐、每天與廚房油煙戰鬥的家庭主婦？或您是不抽煙就無法解除壓力,缺乏創作

靈感的癮君子？

請吃顆蘋果吧！一天一顆，才能讓自己有個「乾乾淨淨的肺」。事實上，美國

人本來就說：「每天吃顆蘋果、身體健康、不用找醫師」。而「胸腔醫學」期

刊的最新研究報告也指出，每個星期吃五個以上的蘋果，就能夠讓肺部功能更

健康。

英國研究人員針對2512位45-59歲男性進行呼吸測試，以了解這些人每秒可以

吐出多少氣體。研究人員則根據這些人的生活作息、飲食習慣、生病記錄進行

分析，並在五年後，進行同樣的測試。

結果顯示，愛吃蘋果的男性，肺部功能確實保持得比較好，與不吃蘋果的男性

相對照，愛吃蘋果的男性肺容積平均多出138毫升，雖然蘋果的保健功效這麼

棒，但是卻不能阻止肺功能逐漸變差的問題。

研究人員的假設是：蘋果的類黃酮素抗氧化成份「quercetin」能夠有效對抗空

氣污染和抽煙的傷害，由於這種成份在茶、洋蔥、紅酒當中也都存在，因此也

不排除這類食物能夠保護肺部的功效。

您還在猶豫要怎樣呼吸新鮮空氣嗎？

別鬧了，趕快來顆新鮮香脆的蘋果吧！

日本辨野博士 週末 一公斤 宿便排毒計畫 

研究腸道細菌已經34年的日本辨野博士表示，現代人普遍都有排便量不足的問題，一般的上班族婦女，一天的排便量可能只有100～200公克，排便量與每天吃進去的食物，根本不成正比，而消化完的廢棄物，由於無法排出體外，就累積在腸道內，造成腸道老化。  

由於現代人生活緊張忙碌，要求每天都能大量排便實在困難，辨野博士因此退而求其次，只要在週日能夠徹底清除宿便。 

辨野博士設計的週末排毒餐，是透過三天連續的飲食計劃，在週末可以排出 1公斤的宿便，幫助體內環保與排毒。  

他實施一年的時間，在沒有任何節食的情況下，體重減輕 10公斤 ，體脂肪從 28％降低為23 ％，膽固醇值降為正常，痛風及花粉症問題也都完全解決，而且他每天都可以定時排便。 

辨野博士的週末 1公斤 宿便排毒餐的原理，是利用大量的纖維質清洗腸道。不需要節食，只是把週五與周六晚上的晚餐，用排毒餐取代，即可達到週日上午痛快排除宿便的目標。 

週末 一公斤 宿便排毒餐：

週五晚上： 250 克 優酪乳+ 500克地瓜（蒸熟連皮吃)＋蘋果 2個

週六晚上： 250 克 優酪乳+ 500克地瓜（蒸熟連皮吃）

週日早上：痛快排便，徹底清除宿便。 

辨野博士建議民眾，除了吃週末 1公斤 宿便排毒餐，最好還能配上每天快走 8000步。從飲食與運動雙方面著手，不但可以排除宿便，防止腸道老化，還能附帶有減肥效果，辨野博士希望能夠幫助台灣民眾，一起對抗腸道老化，預防大腸癌。