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秋冬時分，季節更迭，清爽開胃的料理留給夏天，微涼的天氣就該來點溫熱的新菜餚，讓心情也跟著暖起來！吃膩了總是一成不變的口味，其實可以利用一般家裡常見的食材，搭配季節蔬菜，發揮創意，做出美味又具有特色的料理。在忙碌之餘，放慢節奏，親手做盤精緻好料理，在微涼的空氣中，與全家人一同分享溫熱的美味，為生活加點樂趣！

照燒蛋豆腐
材　　料：桂冠蛋豆腐1塊(去外殼，微波1分鐘)、五花肉片、洋蔥絲、馬鈴薯片、高麗菜絲各適量
照燒醬汁：蕃茄醬2大匙、醬油1大匙、糖、味醂、水各1小匙
做　　法：少油爆香蒜頭，續放五花肉片、洋蔥絲、馬鈴薯片炒熟後，加入照燒醬汁淋在蛋豆腐及高麗菜絲上，再灑點芝麻粒更香。

燒沙拉炒雲吞
材　　料：桂冠雲吞6粒(不須解凍，中火油炸呈金黃)、紅椒、青椒、小黃瓜段、菇覃各適量(先汆燙)
醬　　料：桂冠沙拉3大匙、芥茉籽醬1大匙、奶油1大匙、鮮奶油2大匙、牛奶3大匙調勻
做　　法：炒鍋內加入醬料及全部材料，拌勻後、趁熱上桌最好吃！

巧燒海鮮煎餅
材　　料：桂冠黃金魚蛋、蟳味棒、蝦球各4個(先汆燙)、韭菜、蔥段適量
麵　　糊：中筋麵粉150克、水、全蛋1顆、鹽、糖、麻油各少許混拌成糊狀
做　　法：將全部材料放入麵糊中攪拌均勻，待油熱後倒入鍋中小火慢煎，兩面煎至金黃色後即可裝盤。

【民生報／魏巍】 2006.11.07 03:47 am

筆者於20年前罹患攝護腺肥大，曾於榮總開刀二次，於第三次手術前，友人張教授教余按摩法而告痊癒，其法如下： 1.先將兩手搓熱49次。 2.以右手中指按摩會陰100次。 3.以左手中指按摩會陰100次。（會陰位於肛門與生殖器之間） 4.繼續搓熱手指49次。 5.以兩手中指按摩大腿跟100次。 6.搓熱手指然後裹搓陰莖100次。 7.握拳輕輕打小腹兩側100次。 此一方法早晚作兩次（晚上於洗澡前做）。 經驗： 1.第二次手術後，約十餘位患者繼續看診，經泌尿科主任給予每名患者數十粒紅色藥丸（三個月量），但經年餘亦未奏效。 2.余經二次手術，仍續門診；有某袍澤曾手術六次，仍續看診，可見攝護腺肥大之頑強，不如自我按摩保健有效。